Nous nous sommes retrouvés un après-midi (6 résidents, l’animatrice du Laurier Noble et la personne qui récolte et fait circuler les expériences sur ce blog) pour discuter de la place qu’occupe le jardin dans notre vie…
FRUITS ET LEGUMES, DU SEMIS A LA DEGUSTATION…
- Moi je suis en train de faire des plans de tomates dans ma chambre. J’ai coupé des petites bouteilles de 50 cl. Je met du terreau et des graines que je récupère dans les tomates et que je laisse sécher. Je les expose au maximum au jour.
- Vous nous emmenez dans votre chambre pour visiter vos semis?
- C’est là dans le couloir qu’il faudrait mettre les semis.
- Elles sont belles tes plantations!
- L’année dernière, j’avais 76 pieds, après je les emmène à la campagne.
- Cette année, vous allez nous en donner pour mettre dans le jardin, ici?
- Les haricots verts aussi c’est facile, mais le problème, c’est de les cueillir…
- Moi j’aimerais bien planter de la coriandre, de la menthe, du persil.
- Le persil, ça pousse tout seul, il faut laisser monter en graine et ça se ressème tout seul !
- La menthe, j’en dis beaucoup de bien, l’odeur, c’est agréable.
- Et puis ça pullule (la menthe).
- La verveine aussi pour faire des tisanes. On peut même faire de l’alcool.
- Il y a deux vignes. L’année dernière il y a eu du raisin dans la tonnelle. Je me suis dit pourvu qu’ils n’enlèvent pas les pieds!
- On n’a pas le temps d’y goûter, le premier qui le voit le mange.
- Il faudrait 75 grains, autant que de résidents pour pouvoir faire une dégustation–vendanges…
FLEURS, DE LA CULTURE A LA VISITE…
- J’avais 150 rosiers. Parce que les tiges que je coupe, je met du produit, je les plante et elles reprennent (avec de l’hormone de bouturage).
… tout plein de fleurs qui résistent à l’hiver, des rosiers, des marguerites… j’en ai donné à Stephan mais elle les a mise dans une jardinière et les marguerites il faut les mettre en pleine terre.
– Les dahlias, ils peuvent être aussi haut que moi… c’est beau…
- et les roses trémières, les lupins…
- Et des hortensias, il ne faut pas qu’ils soient au soleil, mais à l’ombre de la maison pour ne pas avoir à trop arroser.
- Tous les arbres et la haie de bambous, de 80 pieds, ça demande beaucoup d’eau. C’est moi qui arrose, ça me prend presque la journée, une fois par semaine…
- Moi c’est pas mon truc le jardin, mais peut-être arroser avec vous.
- Jouer au pompier avec le tuyau cet été.
- Tous les ans, on va à la fête des tulipes au parc de la légion d’honneur, tout le monde, même en fauteuil roulant.
- C’est une belle sortie.
- On est aussi allé visiter la serre de Saint-Denis. On a réservé, il y a beaucoup de demandes, il faut s’y prendre à l’avance. On était une dizaine.
JARDIN, POUR SE RETROUVER, PARTAGER, SE PROMENER, REVER…
- Maintenant il y a des parasols, des chaises longues…
- On fait des ateliers, des jeux, des goûters, on sort des tables.
- En juillet on a fait un barbecue, on avait demandé des sardines grillées.
- Cette année, on en a prévu un mi-juillet, un mi-août, avec merguez…
- Moi, j’aime bien être à l’aise… je descends à 6 heures du matin, me promener torse nu.
- Le jardin, j’en profite, je marche. Tous les jours, je fais le tour. Je faisais des randonnées pédestres, de 25 kilomètres… il y a l’âge. Je suis une fille d’agriculteur.
- Moi, avant je marchais une heure, dans le quartier. J’ai parcouru toutes les rues.
- Vous avez vu dans le passage des écoliers, il y a une glycine d’au moins 10 mètres de long, elle court…
- C’est dommage, ça reste pas longtemps fleuri, mais c’est tellement beau!
- J’ai dessiné un banc encadré de fleurs sur 3 côtés. Il ne faut pas que ce soit fixé au banc mais une sorte de grille qui l’enveloppe, de 2 mètres de hauteur.
- Ou on peut mettre juste une tige de fer…
- … avec des roses pompons grimpantes.
- Il faut faire attention aux épines…
- Vous vous rappelez, les sièges comme ça dans le restaurant à Saint-Michel?
- C’était sympa d’être assis là!
- C’était original!
- On sera comme des princes et des princesses.
- Je vais montrer le dessin au directeur, peut-être qu’il sera d’accord?
