Techniques: recyclage, écologie…
«Quand on défriche, on sélectionne les plantes, celles-là on les enlève, mais on garde les graminées et ici les molènes.»
«On a arraché les clématites qui envahissent tout. On fait tout à la main, des bêches, des pioches, des rateaux… pas souvent des machines, pas de produits: écologique!»
«Récemment nous avons fait le paillage de la haie. On avait un tas de bois monstrueux et donc nous avons loué un broyeur (2 jours intensifs à 8). On était rincés!
On essaie de faire du compost, mais pour l’instant il y a trop de terre, trop de branches…»
«Les stipas (tenui folia), on les a récupérés en débroussaillant. Ils poussaient à l’état sauvage, ils avaient du s’échapper d’un jardin. On les a séparés et on les stocke ici en attendant…»
Dans le cadre des cours de maçonnerie nous avons réalisé des bacs pour s’entraîner. Dans le bac il y a des vivaces, de la menthe pour le thé… On déjeune ensemble sur place…»
